菜園日記(2014.12.21)

先週は強烈な寒波により日本中が荒れましたが、少し穏やかになった週末、畑の様子を見てきました。

ジャガイモはいい感じに枯れています。

秋のジャガイモは土の中に置いておけるのですが、せっかくなので半分だけ掘ってみることにしました。

その結果がこれ。

大きい！

いつもより写真も少しだけ大きくしてみました。

どうでしょうか、写真だと大きさがよくわかりませんが、一番大きいもので私の握りこぶしくらいありいます。

なかなかいいですね！

となりでは大根も順調に育っています。

土から出る首の部分も徐々に大きく太くなってきました。

大根はあまり欲張って大きくしようとするとすが入ってしまうので、こちらも1本試しに抜いてみました。

きれいな大根です

サイズはまだやや小ぶりですが、実にきれいな色・形の大根じゃないですか？

こちらはこれからちょっとずつ抜いて食べていこうと思いますので、今日はこの1本だけで。

大根は夜、早速炊いて食べてみましたが、やわらかくてすごくおいしかったです。